Te gusta el pan? pues este es una buenísima opción. Elaboración sencilla y resultados deliciosos y muy saciantes! Además gluten free!
– Poner el trigo de sarraceno a remojo con el agua un mínimo de 2 horas y un máximo de 14h (a mi me gusta dejarlo desde la noche anterior)
– agregar la sal y batir hasta quede una masa.
– untar el molde con aceite de oliva y verter la masa.
– las semillas las puedes poner por encima o también mezclada con la masa.
– hornear a 170 grados durante unos 40′ (igualmente comprueba a los 30′)
– dejar enfriar y desmoldar.
– conservar en la nevera.
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