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Crema de arroz integral (“Porridge”)

Categoría:

Des-ayunos

Introducción


CREMA de CEREALES INTEGRALES (porrdige), aporta mucha energía, minerales, vitaminas y antioxidantes. Hace años que lo tengo integrado como mi desayuno principal. Desde entonces que las hago de múltiples variedades, dulce o salada… En este me apetecía ponerle los Corn Flakes para que fuera más crunchy y tambien recuerdos de mi infancia.

🍵 Le agregué un chorrito de melaza de arroz para endulzar un poco más y unos arándanos para darle un toque fresquito.

Ingredientes


  • Arroz integral
  • Agua
  • Sal marina
  • Pasas
  • Bebida de avellanas
  • Tahin
  • Nueces pecans, avellanas, semillas de sésamo, copos de maíz
  • Melaza de arroz
  • Arándanos

Elaboración


  • En una olla 1 medida de arroz por 4 de agua
  • llévalo a hervir con una pizca de sal marina,
  • tapar y cocinar a fuego lento 1 hora mínimo
  • Si tu cocina es de fuego, llévalo a hervir en un fuego grande, mientras en el fuego pequeño colocas un difusor de calor. Cuando comience a hervir, pasa la olla ese fuego, encima del difusor para que se cocine ahí.
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