Introducción
🌾 La cebada es el cereal de primavera, elemento árbol, además de aportar hidratos de carbono de buena calidad, al ser un cereal integral, también ayuda a eliminar grasa estancada en el cuerpo. Hay que cocerla un poquito mas de tiempo que el arroz, pero también la puedes utilizar en muchisimas recetas.
🌾 Para completarlo nutritivamente he agregado unos azukis y así aportar proteína a la receta.
🌾 De aliño una vinagreta de mostaza pero también quedaría bien con una veganesa 😉
Ingredientes
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Elaboración
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