Crema de Quinoa

¡Muy energética y nutritiva! Con un toque selvático, leche de coco y granola casera de topping. Esta receta la hice mientras estaba en casa de mi amiga Vili en Tulum (México). Esté donde esté, siempre que sea posible, hago crema de cereales para desayunar (“porridge”) adaptada con los ingredientes que se puedan conseguir… esta vez, en el caribe mexicano leche de coco natural super deliciosa. Pero no es para todos los días, pero sí para disfrutar!! ❤️