Introducción
HAFERFLOCKENKEKSE🇩🇪
HAVREFLARN 🇸🇪
OATCAKES 🏴
CHOCOLATE CHIPS COOKIES 🇺🇸
🍪Las galletas de avena son un dulce internacional y en cada lugar de origen le dan su toque con diferentes ingredientes: pasas, chocolate, nueces. Es muy interesante saber cómo se elaboran en diferentes países!!
💗 He disfrutado mucho veganizar este postre tan cosmopolita. Además, soy muy golosa y, en especial, me encantan las galletas!!😋 🍪
🍪 Inspiración de una receta de Macrobiótica Zen. 🙏🏾💞Gracias!
Ingredientes
· Copos de avena.
· Bebida vegetal.
· Dátiles.
· Chocolate, almendras.
· Pasas, sésamo negro, semillas de girasol, arándanos.
Elaboración
🍪Mezclar en un bol:
– 2 medidas de copos de avena por 1 de bebida vegetal, la más dulce es la de arroz, pero en este caso, he utilizado medía de bebida de avena y con la otra media he hecho sirope de dátil (poniendo 8 dátiles a remojo con agua caliente unos 10 minutos, se bate equivaliendo la cantidad a la otra media).
– Dejar reposar 30’ aprox.
🍪 Dar forma con 2 cucharas y poner los ingredientes que gustes.
🌾 Tostar las semillas que vayas a usar al momento para que tengan más sabor.
🍫 La primera de la foto lleva trozos de chocolate y almendras.
🥜 Las demás unas con pasas y sésamo negro, otras semillas de girasol y arándanos.
🔥 Hornear 30’ a 180°.
🧡 También se pueden añadir los ingredientes a la mezcla de los copos.
🍯 Se puede hacer con melaza de arroz en lugar de dátil o simplemente con la bebida de arroz, depende del paladar de cada uno 😉.
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