Pizza con base de Mijo

🌱 Con todos mis respetos a la receta tradicional original de la Pizza, aquí hay una opción sin gluten y también para los que no quieran comer harinas. La base está hecha de un cereal integral riquísimo llamado “MIJO” 💛😊
El mijo es muy energético porque aporta hidratos de carbono complejos de buena calidad que te va a dar cuerda para rato. Es muy nutritivo porque proporciona minerales, vitaminas (sobre todo B) y fibra. Regula los índices glucémicos.

El mijo está relacionado con el elemento tierra y nutre estómago, bazo, páncreas… lo amooo!!😜

Consultar la receta: Salsa de Cebolla y Remolacha.